HERDADE GRANDE GERAÇÕES BRANCO, 2016


Safra 2016

R$150,00

CARACTERÍSTICAS VINHO BRANCO HERDADE GRANDE GERAÇÕES

O vinho branco Herdade Grande Gerações é produzido a partir de uvas colhidas manualmente às primeiras horas do dia e, cuidadosamente selecionadas, obtido por prensagem suave, com breve maceração pelicular, de forma a extrair mais aromas primários. O mosto foi clarificado de forma estática a 10ºC em cuba de inox, onde fermentou a uma temperatura entre os 11ºC e 12ºC. De aspecto cristalino, apresenta cor citrina esverdeada. Aroma intenso e complexo, com notas cítricas e de fruta tropical, lembrando lima, pêssego e maracujá. Paladar intenso e equilibrado, corpo exuberante, acidez firme e refrescante.
Final persistente com notas de fruta exótica.

HARMONIZAÇÃO

Ótimo aperitivo, acompanha desde marisco bem condimentado até carnes brancas grelhadas e legumes da dieta mediterrânica.

REF: 33151 Categoria

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CARRINHO

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